(Malus sylvestris), семейство розовые.

Куст или дерево высотой , до 15 м с широкой шатровидной кроной, вертикальным корнем. Обладает способ­ностью давать пневую поросль и корневые от­ростки. Кора ствола буроватая, растрескива­ющаяся. Ветви раскидистые, колючие, гладкие или слегка бугристые, темно-коричневого цве­та. Листья очередные, черешковые, с опадаю­щими прилистниками, цельные, по краю мелко пильчато-зубчатые, которые заканчиваются коротеньким железистым острячком. Цветки правильные, обоеполые, собраны на укорочен­ных побегах малоцветковые зонтиковидные соцветия. Чашечка войлочная, из пяти треуугольных, длиннозаостренных, остающихся при плодах чашелистиков. Лепестки белые или ро­зовые, с коротким ноготком. Плод — яблоко, шаровидное или округло-яйцевидное, желто- зеленое, иногда с одной стороны красноватое, на вкус очень кислое. Семена яйцевидные, све­жие — буроватые, сухие — серовато-коричневые. Цветет в мае-июне. Цветение происходит одновременно с распусканием листьев. Плоды созревают в сентябре-октябре. Растет в широко­лиственных, смешанных и хвойных лесах.

 

Плоды яблони лесной содержат безазоти­стые, экстрактивные вещества, белок, катехины, органические кислоты, пектиновые, дубильные и красящие вещества, каротин, витамины груп­пы В, клетчатку, сахара, органические соедине­ния железа и фосфора, железо, калий, медь, мар­ганец, жирные и эфирные масла, фитонциды, флавоноиды. В семенах содержится жирное мас­ло, гликозид амигдалин, в листьях — витамин С. Кожура яблок содержит флавоноиды. Яблочный сок содержит много калия и мало натрия.

Применение. В народной медицине яблоки используют как витаминное, укрепляющее, кро­ветворное, мочегонное, противовоспалитель­ное, слабительное, ранозаживляющее, бактери­цидное средство.

Отвар листьев, плодов улучшает пище­варение, его применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, колитах, хрони­ческих запорах. Отвар плодов яблони лесной пьют при мочекаменной болезни, подагре, рев­матизме.

Сок из яблок используют при авитаминозе, заболеваниях желчных путей.

В печеном виде яблоки способствуют нор­мализации стула при запорах. Сырые и пече­ные яблоки, применяемые натощак, улучшают аппетит и деятельность органов пищеварения. Они полезны при запорах, как мочегонное, при асците и различных отеках, при склерозе, гипертонической болезни, при наклонности к образованию камней в почках и в мочевом пузыре, при авитаминозе С, головной боли, беспокойном сне, бронхитах.

Наружно кашицу из свежих яблок прикла дывают к обожженным, обмороженным и вое паленным участкам кожных покровов, к не заживающим ранам, язвам, порезам. Мазь из протертых яблок, смешанных со сливочным маслом 1:1, способствует быстрому заживле­нию ссадин, трещин на сосках, губах, на руках и ногах.

Настой листьев, цветков диких яблок: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, настоять 2 часа, процедить перед употреблением, прини­мать по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.

Внимание! Плоды яблони лесной не реко­мендуется употреблять при язве желудка и две­надцатиперстной кишки.

Это интересно!

Согласно существующей библейской леген­де, яблоко было именно тем плодом, который Ева предложила Адаму. Доказательством это­му приводят то, что когда Ева вкусила яблоко, сердцевину она предложила Адаму, и послед­няя застряла у него в гортани, в области первого хряща, вследствие чего образовалась опухоль, названная «Адамовым яблоком». Согласно это­му источнику, яблоко было известно с древней­ших времен, и яблоко являлось лучшим плодом у всех народов.

Похожие записи:

1. Земляника  лесная
2. Морковь посевная
3. Дудник лесной
4. Черника обыкно­венная
5. Лещина обыкновенная, или орешник